MAE - Καλουδάκης - Τροφοδοσία - Εξοπλισμός Αρτοποιείων, Ζαχαροπλαστείων, Ξενοδοχείων

[dfd_spacer screen_wide_resolution=”1101″ screen_wide_spacer_size=”0″ screen_normal_resolution=”1084″ screen_tablet_resolution=”1024″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”140″ screen_tablet_spacer_size=”120″ screen_mobile_spacer_size=”100″]

[dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”100″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”50″ screen_tablet_spacer_size=”50″ screen_mobile_spacer_size=”50″]

Silmae - 100% silicone mould - Mae innovation

[dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”20″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”20″ screen_tablet_spacer_size=”20″ screen_mobile_spacer_size=”20″][dfd_heading module_animation=”transition.expandIn” content_alignment=”text-left” delimiter_settings=”border-bottom-style:solid;|border-bottom-width:2px;|width:160px;|border-bottom-color:#504444;” delimiter_margin=”margin-top:20px;” style=”style_01″ title_font_options=”tag:h3|font_size:35″ subtitle_font_options=”tag:h3″ title_responsive=”font_size_desktop:30|font_size_tablet:30|font_size_mobile:30|line_height_mobile:36″]MAE INNOVATION[/dfd_heading][dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”19″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”19″ screen_tablet_spacer_size=”19″ screen_mobile_spacer_size=”19″]

Ως ευρωπαϊκός ηγέτης στην παραγωγή κορυφαίας ποιότητας φορμών σιλικόνης, ο Γαλλικός οίκος Maé Innovation εξειδικεύεται στον εξοπλισμό αρτοποιίας για επαγγελματίες και τη βιομηχανία τροφίμων. Επίσης ειδικεύεται στην κατασκευή λαμαρινών φούρνου για ψωμί, ζαχαροπλαστική και μπισκότα, στα τρόλεϊ φούρνου, στον εξοπλισμό αρτοποιίας, και στην εφαρμογή αντικολλητικής επικάλυψης.

Εξαιτίας της ολοκληρωμένης έρευνας και του τμήματος ανάπτυξης της εταιρίας, περισσότερα από 300 εξατομικευμένα έργα αναπτύσσονται κάθε χρόνο, είτε σε μεγάλες είτε σε μικρές παραγωγές, με ασύγκριτη – σε σχέση με την ευρύτερη αγορά – αναλογία ποιότητας/τιμής.

Ο κατάλογος της Maé Innovation περιέχει περισσότερους από 350 καθιερωμένους κωδικούς, καθιστώντας την Ευρωπαϊκό ηγέτη στην αγορά.

Η Maé πάνω από όλα εισακούει τις εξειδικευμένες ανάγκες του επαγγελματία και τον στηρίζει στην βελτίωση της απόδοσής του.

Οι μεγαλύτερες εταιρίες τροφίμων από όλο το κόσμο εμπιστεύονται το know-how του οίκου Maé!

[dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”30″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”40″ screen_tablet_spacer_size=”40″ screen_mobile_spacer_size=”40″]

[dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”100″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”100″ screen_tablet_spacer_size=”100″ screen_mobile_spacer_size=”100″]

[dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”200″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”100″ screen_tablet_spacer_size=”100″ screen_mobile_spacer_size=”100″]

[dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”370″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”250″ screen_tablet_spacer_size=”200″ screen_mobile_spacer_size=”100″]

[dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”245″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”200″ screen_tablet_spacer_size=”150″ screen_mobile_spacer_size=”150″]

[dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”100″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”100″ screen_tablet_spacer_size=”100″ screen_mobile_spacer_size=”100″]

[dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”20″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”10″ screen_tablet_spacer_size=”10″ screen_mobile_spacer_size=”30″][dfd_heading module_animation=”transition.expandIn” content_alignment=”text-left” delimiter_settings=”border-bottom-style:solid;|border-bottom-width:2px;|width:160px;|border-bottom-color:#504444;” delimiter_margin=”margin-top:20px;” style=”style_01″ title_font_options=”tag:h3|font_size:35″ subtitle_font_options=”tag:h3″ title_responsive=”font_size_desktop:30|font_size_tablet:30|font_size_mobile:30|line_height_mobile:36″]ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ MAE:[/dfd_heading][dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”10″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”10″ screen_tablet_spacer_size=”10″ screen_mobile_spacer_size=”10″]

Η σειρά προϊόντων Silmaé (καλούπια 100% κορυφαίας ποιότητας σιλικόνης) και η σειρά προϊόντων Fibermaé (φόρμες υαλοβάμβακα επικαλυμμένες με σιλικόνη) παράγονται με σιλικόνες κορυφαίας ποιότητας προσφέροντας μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Είναι σχεδιασμένες για έντονη βιομηχανική χρήση. Συμμορφώνονται με τα υψηλότερα ευρωπαϊκά πρότυπα τροφίμων και υπόκεινται σε δοκιμές. Κατασκευάζονται στη Γαλλία. Κάθε παραγωγή είναι πλήρως ανιχνεύσιμη.

Η σειρά Silmaé μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φούρνισμα και βαθιά κατάψυξη για όλες τι παρασκευές: ζαχαροπλαστική, κέικ φρούτων, παγωτά, σοκολάτες, ζαχαρωτά, ορεκτικά, σάλτσες, θαλασσινά και προϊόντα κρέατος, μπριόζ, βιενέζικα γλυκά, ψωμί και ατομικά τσουρεκάκια.

Οι φόρμες της Fibermaé κατασκευάζονται στη Γαλλία χρησιμοποιώντας ανοιχτό πλέγμα από ίνες υάλου και μια αντικολλητική επίστρωση σιλικόνης. Έχουν σχεδιαστεί ειδικά για το ψήσιμο καρβελιών, μπριόζ και ζύμης choux. Είναι απλές στη χρήση και κατάλληλες για κάθε είδους ζύμη, φρέσκια ή κατεψυγμένη, αλμυρή ή γλυκιά. Δίνουν στο ψωμί μία όμορφη χρυσή κρούστα, και στα προϊόντα ζαχαροπλαστικής τραγανή υφή και χρυσό χρώμα.

Η σειρά Fibermaé εξασφαλίζει ομοιογενές ψήσιμο χάρη στο ανοιχτό πλέγμα της, το οποίο διευκολύνει τη κυκλοφορία του θερμού αέρα. Αντέχουν σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται από -35°C έως 260°C.

Fibermae - fiberglass silicone coated mould - Mae innovation

[dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”20″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”20″ screen_tablet_spacer_size=”20″ screen_mobile_spacer_size=”20″][dfd_heading module_animation=”transition.expandIn” content_alignment=”text-left” delimiter_settings=”border-bottom-style:solid;|border-bottom-width:2px;|width:160px;|border-bottom-color:#504444;” delimiter_margin=”margin-top:20px;” style=”style_01″ title_font_options=”tag:h3|font_size:35″ subtitle_font_options=”tag:h3″ title_responsive=”font_size_desktop:30|font_size_tablet:30|font_size_mobile:30|line_height_mobile:36″]SIL’ TIP – ΤΑΠΕΤΟ ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ ΜΑΡΚΑΡΙΣΜΑΤΟΣ ΨΩΜΙΟΥ[/dfd_heading][dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”19″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”19″ screen_tablet_spacer_size=”19″ screen_mobile_spacer_size=”19″]

ΚΑΝΕ ΤΟ ΨΩΜΙ ΣΟΥ ΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΣΟΥ! Το Sil‘Tip είναι ένα μοναδικό ταπέτο μαρκαρίσματος κατασκευασμένο στην Γαλλία που δίνει την δυνατότητα αναγνώρισης των καρβελιών με ένα μόνιμο μαρκάρισμα.

Το Sil‘Tip μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους: επάνω στη ζύμη, κάτω από τη ζύμη αλλά και ως στένσιλ για συμβατικό κοσκίνισμα και πολλά άλλα. Αυτό το καινοτόμο προϊόν είναι εύκολο να καθαριστεί και έχει μια ασυναγώνιστη διάρκεια ζωής και αντοχή.

Για να διαφοροποιήσετε το ψωμί σας, η Maé έχει αναπτύξει 6 κοινά σχέδια (χαμόγελο, πλέγμα, στάχυ σιταριού κ.α.), αλλά μπορεί επίσης να σχεδιάσει το δικό σας προσαρμοσμένο Sil‘Tip που θα συμβάλει στην επικοινωνία, την εικόνα και τη φήμη σας. Το στένσιλ σιλικόνης μπορείτε να το προσαρμόσετε με το λογότυπο, το όνομα του καταστήματος, την ονομασία του προϊόντος σας κ.α.

[dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”120″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”100″ screen_tablet_spacer_size=”80″ screen_mobile_spacer_size=”70″][dfd_heading module_animation=”transition.expandIn” delimiter_settings=”border-bottom-style:solid;|border-bottom-width:2px;|width:160px;|border-bottom-color:#504444;” delimiter_margin=”margin-top:20px;” style=”style_01″ title_font_options=”tag:h3|font_size:35″ subtitle_font_options=”tag:h3″ title_responsive=”font_size_desktop:30|font_size_tablet:30|font_size_mobile:30|line_height_mobile:36″]ΠΡΟΪΟΝΤΑ[/dfd_heading][dfd_spacer screen_wide_resolution=”1280″ screen_wide_spacer_size=”30″ screen_normal_resolution=”1024″ screen_tablet_resolution=”800″ screen_mobile_resolution=”480″ screen_normal_spacer_size=”30″]

[dfd_info_box module_animation=”transition.slideDownIn” read_more=”title” line_hide=”yes” style=”style-01″ layout=”layout-01″ title_font_options=”tag:div|font_size:20″ subtitle_font_options=”tag:div” font_options=”tag:div” icon_size=”1″ icon_bg_size=”1″ link=”url:%2Fproduct%2Fdiamond%2F|||” el_class=”info-products” title_responsive=”font_size_tablet:15″ title=”DIAMOND”][/dfd_info_box]

[dfd_info_box module_animation=”transition.slideDownIn” read_more=”title” line_hide=”yes” style=”style-01″ layout=”layout-01″ link=”url:%2Fproduct%2Fstriped-half-shere%2F|||” title_font_options=”tag:div|font_size:20″ subtitle_font_options=”tag:div” font_options=”tag:div” icon_size=”1″ icon_bg_size=”1″ el_class=”info-products” title_responsive=”font_size_tablet:15″ title=”STRIPED HALF SHERE”][/dfd_info_box]

[dfd_info_box module_animation=”transition.slideDownIn” read_more=”title” line_hide=”yes” style=”style-01″ layout=”layout-01″ link=”url:%2Fproduct%2Fdrop%2F|||” title_font_options=”tag:div|font_size:20″ subtitle_font_options=”tag:div” font_options=”tag:div” icon_size=”1″ icon_bg_size=”1″ el_class=”info-products” title_responsive=”font_size_tablet:15″ title=”DROP”][/dfd_info_box]

[dfd_info_box module_animation=”transition.slideDownIn” read_more=”title” line_hide=”yes” style=”style-01″ layout=”layout-01″ link=”url:%2Fproduct%2Fnautilus%2F|||” title_font_options=”tag:div|font_size:20″ subtitle_font_options=”tag:div” font_options=”tag:div” icon_size=”1″ icon_bg_size=”1″ el_class=”info-products” title_responsive=”font_size_tablet:15″ title=”NAUTILUS”][/dfd_info_box]

[dfd_info_box module_animation=”transition.slideDownIn” read_more=”title” line_hide=”yes” style=”style-01″ layout=”layout-01″ link=”url:%2Fproduct%2Fmini-canele%2F|||” title_font_options=”tag:div|font_size:20″ subtitle_font_options=”tag:div” font_options=”tag:div” icon_size=”1″ icon_bg_size=”1″ el_class=”info-products” title_responsive=”font_size_tablet:15″ title=”MINI CANELE”][/dfd_info_box]

[dfd_info_box module_animation=”transition.slideDownIn” read_more=”title” line_hide=”yes” style=”style-01″ layout=”layout-01″ link=”url:%2Fproduct%2Fmini-dome-3%2F|||” title_font_options=”tag:div|font_size:20″ subtitle_font_options=”tag:div” font_options=”tag:div” icon_size=”1″ icon_bg_size=”1″ el_class=”info-products” title_responsive=”font_size_tablet:15″ title=”MINI DOME”][/dfd_info_box]

[dfd_info_box module_animation=”transition.slideDownIn” read_more=”title” line_hide=”yes” style=”style-01″ layout=”layout-01″ link=”url:%2Fproduct%2Fshilouette-shape-2%2F|||” title_font_options=”tag:div|font_size:20″ subtitle_font_options=”tag:div” font_options=”tag:div” icon_size=”1″ icon_bg_size=”1″ el_class=”info-products” title_responsive=”font_size_tablet:15″ title=”SILHOUETTE SHAPE”][/dfd_info_box]

[dfd_info_box module_animation=”transition.slideDownIn” read_more=”title” line_hide=”yes” style=”style-01″ layout=”layout-01″ link=”url:%2Fproduct%2Fmini-quenelle%2F|||” title_font_options=”tag:div|font_size:20″ subtitle_font_options=”tag:div” font_options=”tag:div” icon_size=”1″ icon_bg_size=”1″ el_class=”info-products” title_responsive=”font_size_tablet:15″ title=”MINI QUENELLE”][/dfd_info_box]